전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

너므 너므 더운데~~

휴가는 잘 다녀오셨나요?

 

저희 휴가는 전북 장수군...어디어디라네요~~

 

휴가 첫날

무지무지 더운날ㅜㅜ

전주 한옥마을 구경;;;;

 

다른 일행들은

전주 한옥마을로 고고↑

 

저희는

주차가 넘 어려워

밖에서 기다걸로~(천만 다행이죠 ㅎㅎ)

 

어딘지 모르지만,,,

한참을 가서 아무데나 주차를 하고

다다른곳이 바로

 

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

 

항아리 손 칼국수집

전주의 숨은 맛집이길

기대하며.........

 

 

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

 

 

매뉴는..

가격이 넘 착하죠~~

 

밥도 먹고 칼국수도 먹을수 있는

"바지락 칼국수 보리밥" 으로 주문했어요.

 

여름에는 

"콩국수의 보리밥" 도 꽤나 인기더라구요~~

 

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

 

 

완전 시골스러운 반찬....

 

특별한 반찬은 더 없어요 ㅠㅠ

 

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

 

역시 메인이 중요하지요.

 

먼저는 간단히 비벼먹을수 있도록 

보리밥이 나와요~~

양은 많지 않아요...

요기에 고추장을 넣어 비벼 먹으면 짱이죠~~

 

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

 

 

특별하지 않는 고추장인데

꼭 어릴적 엄마가 해준 엄마표 고추장이죠~

 

슥슥 비벼 비벼~~

한입 먹었는데...

우와~~~

엄청 매워요.

맵찔인 분은 아주 아주 조심 조심해야 합니다.

좋아하시는 분은 진짜루 맛있어요~~

 

한입 두입 점점 매워질때쯤...

 

 

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

 

 

뜨겨운 

칼국수 등장~~

 

넘 평범한 항아리 손 칼국수죠~

 

바지락도 싱싱하고,살도 통통해요.

또 진짜 숨은 솜씨는......

칼국수 면이  쫄깃쫄깃....합니다.

 

깜빡했지 뭐예요~~

이집 이름이" 항아리 손 칼숙수"  였다는걸로요.

 

역시 손으로

반죽을 직접했나 봅니다.

엄청 쫄깃한데..먹을수록 쫄깃한 진짜 숨은 전주 맛집이였어요~~

 

겉모습도,홀도

조금 허름해서 선듯 들어 가고 싶은 마음은 생기지 않아요.

 

하지만 

맛을 보면 담에 꼭꼭 다시 오고 싶다는 생각이  들지요.

 

전주 숨은 맛집

덕진구 " 항아리 손 칼국수"

 

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

 

 

항아리 손 칼국수는 

칼칼하지 않고 담백합니다.

아무래도 보리밥이 맵기 때문인듯~

 

 

전주 숨은 맛집 @ 덕진구 항아리 손 칼국수

 

 

이 짧은 영상은

면발이 짧은 쪽이 밥값을 내는 쪽인데

중간에 짤렸어요.

이유도 찾아보세요~~^^